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內容來自hexun新聞

乳業多股米諾牌推倒 自有奶源成救市良方

中國奶業在質量安全戰場的淪陷，引發瞭多米骨諾牌效應。進口奶粉在國內市場的開疆拓土使得國內奶業遭受巨大沖擊，市場的緊縮使得國內部分養殖小區處境艱難，瀕臨退市。據數據顯示，2008年，中國奶粉進口量14萬噸，2009年激增到31萬噸，2010年增長至48萬噸。今年前4個月，我國奶粉進口量同比增長約29%，而進口額增長50%以上。進口奶粉讓國內市場開始趨於飽和，生存空間的壓縮使得乳企開出的鮮奶收建地汽車貸款購價一路下滑，而飼料、電力、人力、土地價格的上漲使得很多奶牛養殖場無利可圖。除此之外，乳企迫於市場壓力，推行限量收購。奶牛養殖基地的原奶滯銷也使得養殖場通過銷售、宰殺奶牛來縮小養殖規模，甚至退出市場。養殖小區面臨的困境讓業內人士擔心在不久的將來後期原奶供應鏈將會出現斷裂。同時，業內人士指出，我國奶業問題不是在於奶源供應過量，恰恰相反，奶源供應不足才是我國奶業危機的七宗罪。近年來，我國奶源建設始終趕不上乳制品消費增長的步伐。據瞭解，1999年至2008年，我國乳品市場放大瞭近5倍，但奶源卻隻增長瞭3倍。奶源緊缺導致收奶標準放松、原奶價格大漲等一系列的問題。中國乳業要想獲得長足發展，必須奶牛養殖應加快規模化、集約化和品種改良，乳制品企業應發展自有奶源，以提高食品安全水平和市場競爭力。目前，食品安全方面備受質疑的蒙牛表示將新增投資30億至35億建立規模化集約化牧場，實現從目前82%牧場化到2015年100%原奶由規模牧場提供。

新聞來源http://news.hexun.com/2012-06-18/142584127.html

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